09 May 2023 | 07:00
Kota Medan merupakan salah satu kota dengan kekayaan kuliner yang melimpah. Berbagai makanan khas Sumatera Utara dapat ditemukan di sini, mulai dari makanan berat seperti nasi goreng, mie goreng, hingga makanan ringan seperti sate lilit dan martabak. Melihat potensi kuliner yang dimiliki, Wali Kota Medan Bobby Nasution melalui program "The Kitchen of Asia" berusaha untuk mengembangkan pariwisata melalui pengembangan wisata kuliner dari berbagai etnis yang ada di Medan.
Salah satu tujuan dari program tersebut adalah untuk memperkenalkan kuliner khas Medan ke masyarakat lokal dan juga wisatawan dari luar kota. Sebab, tidak banyak orang yang mengetahui bahwa Medan merupakan tempat surganya kuliner di Indonesia.
Dalam program "The Kitchen of Asia", selain wisata kuliner, juga terdapat berbagai program seperti kuliner festival dan menu kuliner kreatif. Festival kuliner diselenggarakan setiap tahun dan dihadiri oleh banyak pengunjung yang ingin merasakan kelezatan makanan khas Medan.
Sedangkan menu kuliner kreatif diluncurkan untuk memberikan variasi baru pada menu-menu khas Medan. Beberapa ide menu kreatif diantaranya adalah kue bolu gulung dengan berbagai varian rasa, ikan goreng dengan rempah-rempah yang disajikan dengan kuah kental, dan masih banyak lagi. Dengan kreativitas dalam membuat menu khas Medan, diharapkan dapat menarik minat wisatawan untuk datang ke Medan dan mencicipi kelezatan makanan yang ada di sana.
Sudah ada beberapa restoran dan warung-warung kuliner ternama di Medan yang sudah bergabung dalam program "The Kitchen of Asia", seperti Bihun Bebek Kumango, Mie Ayam Haji Ramli, Sate Padang Mak Syukur, dan masih banyak lagi. Dengan kehadiran tempat-tempat makan tersebut, pengunjung bisa merasakan sensasi kuliner autentik khas Medan yang tiada duanya.
The Kitchen of Asia (sumber: voi)
Tujuan Program The Kitchen of Asia di Medan
Dalam program The Kitchen of Asia, para wisatawan dapat menikmati kekayaan kuliner Medan dengan mudah, karena banyak restoran dan warung yang menawarkan makanan khas daerah tersebut. Selain itu, program ini juga membantu mengembangkan industri kuliner di Medan dan meningkatkan perekonomian lokal. Berikut ini tujuan program The Kitchen of Asia di Medan:
Memperkenalkan kuliner khas Medan kepada wisatawan lokal maupun mancanegara
Program ini bekerja sama dengan pelaku usaha kuliner dan restoran di Medan untuk mempromosikan dan memperkenalkan makanan khas daerah tersebut.
Dalam program ini, para pelaku usaha kuliner dan restoran di Medan menampilkan berbagai jenis makanan khas Medan seperti nasi goreng, mie pangsit, sate padang, martabak, dan masih banyak lagi. Dengan adanya program ini, para wisatawan dapat dengan mudah menemukan makanan khas Medan dan menikmatinya dengan lebih baik.
The Kitchen of Asia di Medan juga menampilkan kuliner Asia lainnya seperti sushi, dim sum, dan hidangan Thailand. Hal ini membuktikan bahwa Medan bukan hanya kota kuliner khas Indonesia, tetapi juga memiliki ragam kuliner dari seluruh Asia.
Dalam program ini, Pemerintah Kota Medan juga mengadakan festival makanan dan cooking demo yang melibatkan para chef lokal. Hal ini membantu menunjukkan kekayaan kuliner Medan dan memberikan wawasan tentang cara membuat makanan khas daerah tersebut.
Dengan program The Kitchen of Asia di Medan, wisatawan dapat dengan mudah menemukan dan menikmati makanan khas Medan. Program ini juga membantu memperkenalkan kuliner khas Medan ke seluruh dunia dan meningkatkan pengembangan industri kuliner di Medan.
Menawarkan variasi kuliner Asia
Program The Kitchen of Asia di Medan tidak hanya menawarkan kuliner khas Medan, tetapi juga menawarkan variasi kuliner Asia lainnya seperti sushi, dim sum, dan hidangan Thailand. Hal ini membuat program ini menjadi tempat yang menarik bagi para wisatawan yang ingin menikmati kekayaan kuliner Asia dalam satu tempat.
Program ini bekerja sama dengan pelaku usaha kuliner dan restoran di Medan yang menawarkan berbagai jenis makanan Asia, sehingga para wisatawan dapat menemukan berbagai macam kuliner Asia dalam satu tempat. Hal ini sangat menguntungkan bagi para wisatawan yang ingin mengeksplorasi berbagai jenis makanan dari berbagai negara di Asia.
Selain itu, program The Kitchen of Asia di Medan juga menampilkan acara masak-memasak (cooking demo) yang melibatkan para chef lokal dan internasional. Para chef ini akan memperlihatkan cara memasak makanan khas mereka dari negara masing-masing, sehingga para wisatawan dapat mempelajari cara memasak dan bahan-bahan yang digunakan dalam kuliner Asia.
Dengan adanya program The Kitchen of Asia di Medan, para wisatawan dapat menikmati berbagai jenis makanan Asia dalam satu tempat. Hal ini menjadikan program ini sebagai tempat yang menarik bagi para wisatawan yang ingin mengeksplorasi kekayaan kuliner Asia. Program ini juga membantu meningkatkan industri kuliner di Medan dengan mempromosikan berbagai jenis kuliner dari seluruh Asia.
Meningkatkan industri kuliner di Medan
Dengan mempromosikan kuliner khas Medan dan Asia, program ini dapat membantu meningkatkan industri kuliner di Medan. Dengan adanya program ini, para pelaku usaha kuliner dan restoran di Medan dapat mempromosikan dan memperkenalkan makanan khas mereka kepada wisatawan lokal maupun mancanegara.
Dalam program ini, para pelaku usaha kuliner dan restoran di Medan dapat menampilkan berbagai jenis makanan khas Medan serta kuliner Asia lainnya. Hal ini dapat menarik minat para wisatawan untuk mencoba dan menikmati makanan khas Medan dan kuliner Asia lainnya, sehingga meningkatkan pengunjung ke restoran dan warung makan di Medan.
Selain itu, program The Kitchen of Asia di Medan juga melibatkan para chef lokal dan internasional dalam cooking demo, sehingga para chef dapat memperlihatkan keahlian mereka dalam memasak makanan khas daerah mereka. Hal ini dapat membantu meningkatkan kualitas dan keunikan makanan khas Medan serta kuliner Asia lainnya, sehingga dapat memperkuat citra kuliner Medan sebagai destinasi kuliner yang menarik.
Dengan meningkatnya pengunjung ke restoran dan warung makan di Medan, diharapkan dapat mendorong pertumbuhan industri kuliner di Medan. Hal ini akan membuka peluang bisnis baru dan meningkatkan pendapatan para pelaku usaha kuliner dan restoran di Medan.
Dengan demikian, program The Kitchen of Asia di Medan sangat membantu dalam mempromosikan dan meningkatkan industri kuliner di Medan. Program ini juga membantu memperkenalkan kekayaan kuliner Medan dan Asia ke seluruh dunia, sehingga dapat menjadi magnet wisata kuliner bagi para wisatawan lokal dan mancanegara.
Meningkatkan kunjungan wisata ke Medan
Program The Kitchen of Asia dapat meningkatkan kunjungan wisata ke kota Medan, karena para wisatawan dapat menikmati keindahan kota Medan dan kekayaan kuliner yang ditawarkan.
Program ini memperkenalkan kekayaan kuliner Medan dan Asia ke wisatawan lokal maupun mancanegara, sehingga dapat menarik minat para wisatawan untuk berkunjung ke Medan.
Dalam program ini, para pelaku usaha kuliner dan restoran di Medan menampilkan berbagai jenis makanan khas Medan serta kuliner Asia lainnya. Hal ini dapat menarik minat para wisatawan untuk mencoba dan menikmati makanan khas Medan dan kuliner Asia lainnya, sehingga meningkatkan minat para wisatawan untuk berkunjung ke Medan.
Selain itu, program The Kitchen of Asia di Medan juga menampilkan acara cooking demo yang melibatkan para chef lokal dan internasional. Hal ini dapat menambah daya tarik program ini bagi para wisatawan, karena para chef dapat memperlihatkan keahlian mereka dalam memasak makanan khas daerah mereka. Para wisatawan juga dapat belajar tentang cara memasak dan bahan-bahan yang digunakan dalam kuliner Medan dan Asia.
Dengan meningkatnya minat para wisatawan untuk mencoba kuliner Medan dan Asia, diharapkan dapat meningkatkan kunjungan wisata ke Medan. Hal ini dapat membuka peluang bisnis baru bagi para pelaku usaha kuliner dan restoran di Medan, sehingga dapat meningkatkan perekonomian di kota ini.
Dalam jangka panjang, program The Kitchen of Asia di Medan dapat membantu memperkuat citra Medan sebagai destinasi wisata kuliner yang menarik bagi para wisatawan. Hal ini dapat meningkatkan kunjungan wisata ke Medan dan membuka peluang bisnis baru bagi para pelaku usaha kuliner dan restoran di kota ini.
Dengan tujuan-tujuan tersebut, program The Kitchen of Asia di Medan diharapkan dapat meningkatkan promosi dan pengembangan kuliner khas Medan serta meningkatkan jumlah kunjungan wisata ke kota Medan. Salah satu perusahaan yang mendukung program The Kitchen of Asia adalah Agrinesia melalui produknya Bolu Stim Menara.
Bolu Stim Menara merupakan makanan kekinian asli Medan yang mampu menjadikan bahan baku asli Medan seperti pandan, markisa, srikaya, jeruk maupun durian menjadi produk bolu dan lapis stim yang sangat lembut.
Kue ini dibuat dengan konsep baking modern yang memadukan antara teknologi dan keahlian tangan para pembuat tangan dari Medan membuat Bolu Menara berbeda dengan yang lain. Ia juga menyebutkan Bolu dan Lapis Stim Menara juga menggunakan bahan baku pilihan yang telah lulus uji dalam proses pembuatannya.
Jika berkunjung ke Medan, jangan lupa untuk cicipi Bolu dan Lapis Stim Menara ya wak.