Tidak Hanya Lezat, Inilah Manfaat Kue Red Velvet!

Bila Anda dan keluarga termasuk pencinta makanan manis, tentu sudah tidak asing lagi dengan kue red velvet. Kue yang satu ini memang cukup populer dan menjadi favorit banyak orang.

Saat menikmatinya, Anda bukan hanya akan merasakan kelezatan khas, melainkan juga mendapat manfaat kue red velvet. Namun, sebelum membahas manfaat kue berwarna merah nan cantik ini, tahukah Anda red velvet terbuat dari apa?

Baca juga: Yummy! Black Forest ala Bolu Stim Menara

Red velvet terbuat dari apa?

Foto oleh @love.bites.peru

Tidak sedikit yang mengira bahwa kue red velvet terbuat dari buah strawberry. Sebagian menduga-duga cake lezat ini dibuat dengan menyarikan buah naga merah. Ternyata, bahan utama red velvet adalah cokelat!

Cokelat yang digunakan untuk membuat red velvet merupakan cokelat yang sudah bubuk. Perbedaannya dengan pembuatan kue cokelat terletak pada jumlah bubuk cokelat yang dimasukkan ke dalam adonan kue.

Kandungan bubuk cokelat di dalam red velvet relatif lebih sedikit dibandingkan dengan kue cokelat. Karena itu, red velvet terasa lebih light dan teksturnya pun tidak sepekat cokelat.

Selain bubuk kakao, Anda juga membutuhkan buttermilk, cuka, kopi, serta pewarna makanan untuk membuat red velvet. 

Manfaat konsumsi kue red velvet

Foto oleh @sugarandsparrowco

Karena kue red velvet didominasi oleh cokelat, Anda akan memperoleh manfaat cokelat ketika mengonsumsinya. Berikut ini beberapa manfaat kue red velvet yang mungkin belum Anda ketahui.

Memperbaiki mood

Manfaat cokelat dalam red velvet yang satu ini sudah tidak diragukan lagi. Hampir semua orang familier bahwa cokelat dapat membantu meningkatkan dan memperbaiki mood.

Banyak reaksi di dalam tubuh kita yang erat sekali kaitannya dengan hormon. Sebagai contoh, tubuh akan memproduksi hormon kortisol saat stres. Makin banyak hormon kortisol, makin berantakan pula mood seseorang.

Nah, konsumsi cokelat dapat membantu menurunkan kadar hormon kortisol sehingga perasaan orang tersebut menjadi lebih baik.

Membantu menurunkan tekanan darah tinggi

Cokelat dikenal sebagai buah yang memiliki kandungan flavonoid tinggi. Zat tersebut akan mengaktifkan sel tubuh untuk memproduksi nitrit oksida. Lalu, apa kaitannya dengan masalah tekanan darah tinggi?

Nitrit oksida dapat membantu memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah akan turun secara perlahan. Namun, riset menunjukkan secara spesifik bahwa jenis cokelat yang memiliki manfaat ini adalah dark chocolate.

Maka dari itu, pastikan Anda menggunakan dark chocolate dalam pembuatan kue red velvet jika ingin merasakan manfaat yang satu ini.

Foto oleh @sugarandsparrowco

Meningkatkan kekuatan saat berolahraga

Masih berkaitan dengan produksi nitrit oksida yang dihasilkan dari konsumsi cokelat, sirkulasi darah pun turut menjadi lancar. Dengan demikian, pasokan oksigen ke seluruh tubuh pun lebih lancar.

Sudah bukan rahasia lagi, Anda tentu membutuhkan pasokan oksigen yang banyak saat berolahraga.

Selain pasokannya menjadi lebih lancar, konsumsi cokelat dalam red velvet juga membantu tubuh untuk menggunakan oksigen secara efisien. Jadi, ketahanan dan kekuatan fisik Anda pun meningkat.

Bila Anda gemar berolahraga atau berkegiatan fisik lainnya, pertimbangkan untuk mengonsumsi sepotong red velvet sebelum berlatih.

Nah, itulah beberapa manfaat kue red velvet yang bisa Anda dapatkan. Akan tetapi, Anda perlu memastikan untuk tidak mengonsumsi kue ini secara berlebihann sebab karakternya yang cukup tinggi gula.

Mau merasakan sensasi baru red velvet? Cobain Bolu Stim Menara red velvet!

Nikmati promo beli 1 gratis 1 tiap pemesanan online melalui officlal store Bolu Stim Menara Medan berikut: Store Wahid Hasyim Jl. K.H. Wahid Hasyim No.57/58 Babura, Kec. Medan Baru, Kota Medan Sumatera Utara 20154 Promo berlaku mulai 29-31 Januari 2022. Pemesanan khusus jam 15:00-17:00 WIB.

Namun bagi kamu yang tinggal di luar Medan, tenang kamu masih dapat menikmati nikmatnya bolu red velvet dari Bolu Stim Menara Medan dengan membeli secara online di channel pemberlia berikut ini:

- Tokopedia - www.tokopedia.com/bolumenaramedan - Shopee - www.shopee.co.id/bolumenaramedan - CS Online - 081119115002