Mie Bagan Madong Lubis: Pilihan Menu, Lokasi, dan Info Lainnya

Kota Medan merupakan salah satu daerah yang kaya akan kuliner khasnya. Mulai dari masakan tradisional hingga sajian kekinian semua lengkap ada di sini. Salah satu makanan yang paling populer adalah Mie Bagan Madong Lubis 

Baca juga: 7 Manfaat Berenang Bagi Kesehatan Tubuh 

Sekilas, mie bagan ini terlihat seperti sajian mie ayam pada umumnya. Namun, kuliner Medan satu ini memiliki ciri khas tersendiri yakni, menggunakan topping irisan daging babi. Berbeda dengan mie bagan di warung lain, daging babi Mie Bagan Madong Lubis tidak berwarna merah. Warna merah dari Mie bagan berasal dari saus yang merupakan bahan opsional. 

foto oleh @miebaganyutek.mdn

Selain Mie Bagan, Anda juga bisa mencicipi beberapa menu lain yang disediakan di warung ini. Anda bisa memilih beberapa menu pilihan seperti Lo Mie, Kwetiau, Mie Pangsit, dan masih banyak lagi. Harga yang ditawarkan pun sangat beragam dan pastinya murah-meriah. Anda cukup merogoh kocek Rp.16.000 saja untuk menikmati satu porsi mie bagan.

Dulunya, Mie Bagan Madong Lubis berada di Jalan Biawak tetapi sejak 6 bulan lalu mereka resmi pindah ke pojok Jalan Madong Lubis. Tepatnya, di Jalan Madong Lubis No.48, Simpang Jalan Langsa, Medan. Warung ini buka setiap hari, mulai pukul 06.30 sampai 12.30 WIB.

Bagi Anda warga Ibu Kota Jakarta yang juga ingin mencicipi, bisa langsung ke cabangnya yang berada di daerah Cengkareng, Jakarta Barat. Selain informasi di tas, masih ada berbagai fakta menarik dan keistimewaan mie bagan yang perlu Anda ketahui, berikut informasinya. 

Mie Bagan Madong Lubis, kuliner legendaris Medan bertahan hingga 40 tahunan

foto oleh @ram_yu

Menurut sejarahnya, Ko Henry sang pemilik telah berjualan mie bagan dagangannya ini sejak 40 tahun yang lalu. Sejak kepindahannya di tempat yang baru dan lebih luas, mie bagan di Jalan Madong Lubis tidak pernah sepi pembeli. Aroma yang mengepul dari balik dapur seakan memanggil para nafsu makan para penikmatnya.

Mie bagan disajikan bersama dengan topping irisan tipis daging babi (yang merupakan ciri khas Mie Bagan), tambahan kerupuk udang yang digoreng kering dan tidak berminyak, sayur sawi rebus, dan taburan bawang goreng. Sajian mie bagan ini juga dikenal autentik karena taburan mie babi tidak berwarna merah. Mereka tetap mempertahankan keaslian rasa mie bagan sejak dulu.

Cara menikmati sajian mie bagan ini juga terbilang unik. Menurut kebiasaan orang Bagan, sajian mie ini hanya dimakan dengan cuka dan potongan cabe merah tidak dengan tambahan kuah sup. Berkat keunikan inilah yang menjadikan  kuliner ini selalu diburu oleh para pecinta kuliner Nusantara. 

Harga menu Mie Bagan Madong Lubis

foto oleh @911wecantstopeating

Harga yang ditawarkan oleh warung mie bagan madong cukup beragam. Mulai dari Rp5.000 hingga Rp112.000 per porsinya. Berikut adalah rincian menu rekomendasi Mie Bagan madong:

Selain makanan, terdapat juga beberapa menu minuman yang dapat Anda pesan, berikut daftarnya: