Ini Dia 7 Kuliner Halal di Medan yang Wajib Kamu Catat

Medan adalah kota dengan perpaduan etnis yang bermacam-macam dan didominasi oleh masyarakat yang memeluk agama Kristen. Meski demikian, Anda tidak perlu khawatir karena masih banyak kuliner halal Medan yang masih bisa disantap ketika datang ke kota ini. 

Tentunya kalau sudah datang ke Medan, akan sangat sayang jika melewatkan aneka macam kulinernya yang enak. Nah, untuk Anda yang beragama Islam, ada beberapa kuliner halal untuk disantap saat datang ke kota Medan, apa saja itu? 

 Kuliner Halal Medan

1. Lontong Kak Iin

Lontong Kak lin (sumber: tribun travel)

Ke Medan belum lengkap kalau belum menikmati sajian lontong khas kota ini. Adapun salah satu tempat makan yang menjual lontong Medan paling terkenal dan halal adalah Warung Lontong Kak Lin.

Nantinya, Anda akan disajikan sepiring lontong yang disiram dengan kuah santan enak dan lezat dengan potongan  lontong yang begitu lembut. 

Selain lontong, isiannya juga ada bihun, tauco, sambal tempe, ikan teri, dan kerupuk. Kalau suka pedas, maka Anda bisa menambahkan sambal agar santapan lontong semakin nikmat.

Oh ya, yang membuat sepiring lontong Medan di warung Kak Lin ini menjadi unik adalah adanya sedikit bumbu pecel yang membuat rasanya semakin nikmat. 

2. Kari Bihun Tabona

Kari bihun tabona (sumber: pergikuliner)

Kari adalah makanan khas Indonesia yang mana setiap daerah pasti punya cirinya masing-masing. Salah satu sajian kuliner Medan halal yang menyediakan kari enak untuk dicoba adalah Kari Bihun Tabona.

Semangkuk kari di tempat ini sangat cocok untuk sarapan karena rasanya sangat lezat dan kaya akan rasa rempah. 

Oh ya, menariknya dari Kari Bihun Tabona adalah menyediakan aneka macam kari. Anda bisa mencoba kari bihun, kari ayam kampung atau bisa juga kari daging sapi. Nah, di antara ketiganya, yang wajib dicoba adalah kari bihun.

Dalam semangkok kari bihun Tambona akan disajikan bersama kuah kental yang sangat menggugah selera dan ditambah dengan potongan kentang. 

3. Soto Medan Sinar Pagi

Soto medan sinar pagi (sumber: makanmana)

Sama dengan kari, soto ini juga menjadi kuliner yang mudah untuk ditemukan di berbagai daerah, termasuk Medan. Namun, yang membuat soto Medan ini berbeda dari daerah lainnya adalah di menggunakan jintan sebagai base bumbu di kuahnya supaya semakin nikmat. 

Soto Medan diisi dengan potongan daging sapi, tauge, sambal kecap dan juga topping bawang goreng. Setelah itu soto disiram dengan menggunakan kuah yang kental.

Salah satu soto Medan halal yang bisa dikunjungi adalah  Sinar Pagi. Bahkan, mantan presiden Pak SBY juga pernah makan di Soto Medan Sinar Pagi. 

4. Mie Balap Wahidin

Mie balap wahidin (sumber: cari makan aja)

Mie balap menjadi salah satu kuliner halal Medan yang enak sekali untuk dicoba. Dinamakan dengan mie balap karena memang masaknya diolah dengan cepat. 

Nah, salah satu mie balap favorit kebanyakan orang adalah Mie Balap Wahidin. Mie balap akan disajikan dengan aneka macam seafood atau bisa juga bakso ikan, baru kemudian disiram dengan kuah cabe hijau. 

5. Mie Sop Methodist

Mie sop methodist (sumber: gotravelly)

Sajian mie satu ini sangat disukai oleh kebanyakan orang karena rasanya otentik dan cara masaknya pun masih menggunakan tungku api. Tekstur yang dimiliki oleh semangkok kuliner halal enak di Medan sangat kenyal.

Dinamakan dengan Mie Sop Methodist karena lokasinya dekat dengan Universitas Methodist. Semangkok mie sop akan disajikan bersama suwiran daging sapi, jeroan dan disiram menggunakan kuah kaldu sapi. 

6. Martabak Piring Murni

Martabak piring murni (sumber: ping point)

Martabak adalah kuliner halal Medan yang bisa Anda santap sebagai camilan di malam hari. Nah, salah satu martabak enak yang bisa diburu adalah Martabak Piring Murni. 

Dinamakan demikian karena memang adonan martabak dan toppingnya diproses langsung ke sebuah piring besi alias wajan. Nah, Anda bisa menyaksikan sendiri proses pembuatan martabak saat memesannya. 

7. Kue Ombus-ombus

Kue ombus-ombus (sumber: gpriority)

Terakhir, Anda bisa mencoba kue ombus-ombus, salah satu jajanan legendaris di Medan. Kue ombus-ombus sendiri dibuat dari tepung beras, parutan kelapa, kemudian diisi dengan gula aren dan dibungkus menggunakan daun pisang.

Selanjutnya, kue yang telah dibungkus akan dikukus. Kue khas Medan ini memiliki rasa yang sangat manis dan legit, ditambah aroma daun pisangnya juga sedap. Kue ombus-ombus cocok sekali disantap ketika masih hangat. 

Selain daftar kuliner halal Medan di atas, bolu stim Menara juga salah satu makanan khas Medan yang enak dan juga halal untuk dicoba.

Kue satu ini cocok untuk menjadi oleh-oleh khas kota Medan. Rasa bolunya manis, legit dan lembut saat digigit. Jadi, jangan lewatkan bolu stim Menara saat Anda ke Medan.