24 February 2023 | 07:00
Kota Medan memiliki banyak sekali makanan dengan ciri khasnya yang membuat banyak wisatawan tertarik untuk berkunjung. Harus diakui memang ciri khas dari kota Medan ini adalah kulinernya yang sulit ditemukan di tempat lain, salah satunya adalah bolu stim mocca dari Menara.
Bolu stim dengan merk Menara ini merupakan kuliner khas dari Medan yang tidak akan bisa ditemukan di kota lain. Jadi, kalau Anda mencari kuliner Medan terbaru dengan rasa yang enak dan cocok untuk buah tangan, maka bolu Menara adalah pilihan yang tepat.
Bolu Stim Menara Mocca
Bolu menara adalah brand yang menjual produk makanan berupa bakery yang cara pengolahannya tidak dibaking melainkan distim. Ada dua produk yang disediakan yaitu bolu dan lapis stim. Namun, yang belakangan populer adalah bolu stimnya, apalagi ada varian baru, yakni mocca.
Bagi Anda yang suka sekali dengan rasa mocca, maka varian bolu stim satu ini jangan sampai terlewatkan begitu saja. Ada beberapa alasan mengapa Anda perlu mencoba bolu stim rasa mocca dari Menara, yakni:
Bolu stim dengan varian rasa mocca yang diluncurkan oleh brand Menara pada akhir tahun 2022 ini memiliki sensasi berbeda yang dijamin akan membuat lidah Anda tergoda. Kelezatan mocca yang dimiliki oleh bolu stim ini tidak biasa.
Rasa kopinya begitu terasa namun tidak pahit di lidah. Manis bolunya juga pas dipadukan dengan pahitnya mocca yang ditonjolkan. Dijamin Anda pasti akan suka dengan bolu stim mocca dari Menara ini.
Ternyata varian mocca yang dihadirkan oleh bolu Menara ini didasarkan pada faktor sosial dan budaya yang melekat pada masyarakat Medan. Ya, masyarakat Medan ini memiliki kebiasaan suka sekali berkumpul sambil menyeduh kopi.
Dari situlah brand Menara kemudian terinspirasi untuk menciptakan bolu stim dengan varian rasa mocca atau kopi agar bisa menjadi camilan saat orang berkumpul
Bolu Menara dengan varian rasa mocca ini diisi dengan cream mocca lembut dan juga kental di bagian tengahnya. Creamnya moccanya melimpah, namun tidak membuat eneg ketika dimakan. Selain itu, bolu ini juga dilengkapi dengan biskuit crunchy rasa caramel.
Jadi, ketika digigit, bolu stim rasa mocca ini akan memberikan sensasi renyah, apalagi dipadukan dengan tekstur kuenya yang juga lembut.
Selain memiliki isian cream mocca dan biskuit crunchy rasa caramel yang renyah, bagian luar bolunya juga dibaluti lagi dengan krim dan bagian atas diberi topping meses. Topping meses yang ditaburkan sendiri tidak nanggung-nanggung alias sangat melimpah.
Dengan topping coklat meses ini, maka bolu stim ini menciptakan paduan rasa kopi dan coklat yang sangat lezat, cocok sekali untuk menjadi teman makan ketika sedang bersama keluarga atau teman-teman.
Berbeda dengan produk bakery lainnya, bolu stim mocca ini bisa bertahan sampai 6 hari lamanya. Pastikan Anda menyimpannya dengan benar seperti tidak terpapar suhu panas.
Kemudian disimpan di tempat dengan suhu ruang 25˚C, tidak diletakkan dengan cara berdiri atau miring dan tidak ditumpuk hingga 5 box. Jika cara menyimpannya tepat, dijamin bolu stim rasa mocca ini tahan lama dan bisa dijadikan oleh-oleh ke luar kota.
Bolu Menara dengan rasa mocca ini dibuat dari mesin berteknologi canggih dan modern, didatangkan langsung dari Jepang. Bolu diolah dengan metode stim atau kukus, tidak dipanggang sebagaimana produk bolu pada umumnya.
Nah, dengan pengolahan tersebut, maka tekstur dari bolu Menara ini sangat lembut ketika digigit dan bisa tahan hingga 6 hari.
Menara menciptakan bolu stim dengan bahan baku yang berkualitas sehingga mutunya sendiri sudah pasti terjamin. Selain itu, semua bahannya juga asli didatangkan dari Medan sehingga menawarkan citarasa lokal yang enak.
Bolu stim mocca dari Menara juga sudah mendapat sertifikasi halal. Jadi, bagi masyarakat muslim yang ingin menyantapnya untuk camilan ataupun sebagai oleh-oleh, tidak perlu khawatir. Bolu stim Menara rasa mocca aman dimakan dan dijamin rasanya membuat Anda ingin mencobanya lagi.