3 Tempat Makan Yang Menyajikan Bihun Bebek Paling Enak di Medan

Sebagai ibukotanya Sumatera Utara, Medan ini selalu menjadi kota yang banyak dikunjungi oleh orang-orang, entah untuk sekedar singgah atau tujuan wisata. Jika sedang berada di Medan, mencicipi bihun bebek khas kota ini sepertinya menjadi aktivitas yang sayang jika diabaikan.

Apalagi jika Anda sendiri merupakan pecinta bebek dan kuliner nusantara. Hidangan bihun daging bebek Medan tentunya memiliki cita rasa berbeda jika dibandingkan dengan bihun-bihun bebek lainnya sehingga membuat siapapun ingin mencobanya lagi kalau ke kota ini.

Mengenal Bihun Daging Bebek Khas Medan

Jika dilihat secara sekilas, semangkuk bihun daging bebek Medan ini mungkin sama dengan hidangan lainnya. Namun, jika diperhatikan secara seksama, hidangan satu ini memiliki kuah kaldu lebih light dan hampir seperti sup.

Dalam satu mangkoknya, sajian kuliner Medan ini diisi dengan mie bihun dan tentunya daging bebek yang disuwir-suwir.

Daging bebek yang jadi topping di semangkuk bihun ini menarik diolah dengan sangat baik karena tidak amis dan teksturnya sendiri empuk. Sajian khas Medan ini cocok disantap di malam hari atau ketika cuaca kota Medan sedang dingin.

Bihun Bebek Khas Medan (sumber: poultryindonesia.com)

3 Tempat Makan Bihun Bebek di Medan yang Enak

Jadi penasaran dan ingin mencicipi sajian bihun topping daging bebek yang enak dari kota Medan ini? Tenang saja, ada banyak opsi tempat makan di Medan yang menyediakan kuliner bihun daging bebek enak untuk dicoba, di antaranya:

1. Kedai Asie

Tempat yang menyediakan bihun topping daging bebek enak di Medan pertama yang jangan sampai terlewatkan adalah Kedai Asie. Kedai Asie menjadi satu dari sekian tempat makan populer di Medan yang menyuguhkan menu utama berupa bihun topping bebek enak untuk dicoba.

Tekstur bihun yang dimiliki oleh kedai ini sangat lembut apalagi topping daging yang disediakan juga melimpah dengan teksturnya begitu empuk. Bihun kemudian disiram menggunakan kuah kaldu yang begitu gurih dan nikmat.

Tidak heran jika banyak orang yang mengunjungi tempat makan satu ini. Kedai Asie ini buka dari jam 6 pagi sampai 11 siang saja, jadi jangan sampai kehabisan, ya! Kedainya sendiri berada tepat di belakang kantor Analisa atau Jalan Kumango.

Kedai Asie adalah tempat makan Medan yang legendaris dan bahkan telah buka dari tahun 1930. Adapun satu mangkok bihun enak dari Kedai Asie ini dibanderol sekitar Rp60.000.

2. Kedai Hao Chen

Selanjutnya, ada Kedai Hao Chen yang juga menyediakan bihun bebek enak khas Medan dengan memadukan rasa gurih, asin dan lezat yang dijamin buat ketagihan. Meski tidak seterkenal Kedai Asie, namun kuliner bihun di tempat ini sangat enak dan menarik dicicipi.

Lokasi Kedai Hao Chen sendiri mudah ditemukan karena berada persis di depannya SMA Wiyata Dharma, tepatnya Jalan Wahidin nomor 96/6 Pandau Hulu I. Adapun kedai bihun satu ini buka dari jam 7 sampai 3 sore, jadi Anda bisa makan siang di sini.

Per porsi bihun dari Kedai Hao Chen sendiri dibanderol sekitar Rp40.000-an. Menariknya dari kedai ini adalah menyediakan bihun yang halal dan bisa juga non halal.

3. Kedai Akien

Pilihan sajian bihun enak selanjutnya yang bisa disantap kalau sedang ke Medan adalah Kedai Akien. Cita rasa bihun dengan topping daging bebek ini sangatlah enak dan sayang jika Anda lewatkan begitu saja kalau sedang ke Medan.

Kedai Akien ini lokasinya mudah untuk ditemukan karena berada di Kawasan Komplek Sekip Indah atau tepatnya Jl. Skipt No.101R. Sama seperti kedai bihun lainnya, tempat makan satu ini juga buka dari pagi yakni 07.00 WIB sampai 14.00 WIB.

Adapun ciri khas yang dimiliki oleh bihun di tempat ini adalah tidak hanya memiliki topping bebek, namun juga ada bakso udang dan babi kecap. Kedai kien juga terbilang legendaris dan banyak dicari wisatawan. Menu bihun dari Kedai Akien dibanderol Rp30.000-Rp35.000 tergantung topping.

Oh ya, selain menikmati kuliner bihun bebek dari Medan yang enak, jangan lupa untuk bawa pulang oleh-oleh khas kota Medan satu ini!

Ke Medan belum lengkap jika Anda tidak bawa  Bolu stim Menara karena makanan satu ini menjadi favorit banyak masyarakat lokal. Bolunya enak, lembut dan harganya sendiri juga terjangkau.