22 July 2022 | 07:00
Bolu Stim Menara hadir sebagai pilihan oleh-oleh khas Kota Medan. Camilan tiga varian rasa yang terinspirasi dari cita rasa Medan yaitu pandan durian, markisa keju dan black forest dijual di toko resmi yang berada di Jalan KH Wahid Hasyim Nomor 57/68 Babura, Sei Sikambing D, Medan Petisah. Juga di 20 mitra resmi yang tersebar di Kota Medan.
"Lapis stimnya punya tiga rasa lain yaitu pandan srikaya, kacang teng-teng dan jeruk Medan," kata Head Channel and Category Development Bolo Stim Menara Yudi Permadi saat launching product, Kamis (28/10/2021).
Soal nama dan logo yang mengambil dari salah satu landmark Kota Medan yaitu menara air Tirtanadi, Yudi bilang, pihaknya berharap untuk ikut serta melestarikan salah satu ikonik kebanggaan Kota Medan supaya semakin dikenal tidak hanya oleh "Orang Medan" tetapi orang luar Medan.
Kembali ke cerita bolu, Yudi mengatakan, pihaknya mengutamakan kualitas. Bolu diproduksi dengan cara dikukus menggunakan teknologi tinggi dari Jepang. Bolu dan lapis stim mengusung proses modern baking yang memadukan teknologi dan keahlian tangan-tangan asli Medan. Proses tersebutlah yang membuat kudapan ini memiliki tekstur lembut dan rasa khas yang lezat.
Tidak cukup hanya dengan teknologi tinggi, bolu dan lapis stim Menara juga menggunakan bahan baku pilihan yang sudah lulus uji dalam proses pembuatannya. Semua produk mendapat sertifikat halal MUI, dengan demikian, tidak ada lagi hal yang membuat ragu untuk menikmatinya.
"Bedanya sama bolu lain, kita dikukus. Kenapa kita teknologi dari Jepang, karena secara total stim berpengaruh pada kelembutan bolunya, dimakan langsung enak..." kata Yudi.
Mengusung kampanye #KebanggaanMedan, bolu stim Menara sebagai produk asli buatan Medan mengajak seluruh warga lokal dan pelancong di Kota Medan untuk bangga mendukung usaha buatan anak negeri. Salah satunya dengan memperkenalkan kekayaan cita rasa lokal yang dihadirkan oleh Bolu Stim Menara.
Sebagai bentuk apresiasi kepada konsumen, tepat momentum Hari Sumpah Pemuda ke-93 ini, Bolu Stim Menara memberi penawaran spesial yaitu Rp 28.000 per kotak untuk setiap pembelian dua kotak varian apapun. Normalnya, Bolu Stim Menara dibandrol Rp 45.000 per kotak. Penawaran ini hanya berlaku di toko dan mitra resmi mulai 25-31 Oktober 2021 dan tidak berlaku kelipatan.
"Ini harga khusus di hari spesial," ucap Yudi.